طراحی دکوراسیون

طراحی دکوراسیون خانه و محل کار خود را به ما بسپارید.

طراحی دکوراسیون

طراحی دکوراسیون خانه و محل کار خود را به ما بسپارید.

۷ مطلب در فروردين ۱۳۹۷ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

صندلی آمفی تئاتر

صندلی آمفی تئاتر مهم ترین جزء در سالن های سینما و آمفی تئاتر هستند و بدون صندلی آمفی تئاتر سالن بدون  استفاده می شود.
قیمت صندلی آمفی تئاتر ، به کیفیت و ویژگی هایی که در سبک ساخت آنها طرح ریزی شده است بستگی دارد. اگر صندلی های سالن با کیفیت مناسب نباشد بعد از مدتی ظاهر سالن تئاتر ،سالن سینما و یا سالن همایش ظاهر زیبا و مناسبی نخواهد داشت و کل سالن زیر سوال میرود.

صندلی آمفی تئاتر

کیفیت صندلی آمفی تئاتر، صندلی سینما و یا صندلی همایش بسیار مهم تر از صندلی اداری محسوب می شود، زیرا در صورت خرابی و نا زیبایی صندلی اداری به دلیل واحد بودن آن امکان تعویض آن بسیار راحت تر و کم هزینه خواهد بود. اما اگر صندلی آمفی تئاتر، صندلی همایش و صندلی سینمایی دچار اشکال و ایراد شود هزینه تعویض و جا به جایی آن بسیار قابل توجه خواهد بود ،زیرا صندلی سالن به صورت دسته مشترک و به صورت نصب شده روی کف سالن میباشد،و اگر قصد تعویض و جا به جایی صندلی که ایراد داشته باشد باید اتصالات صندلی که به وسیله رول پلاک و یا رول بلت صورت گرفته باز شود. برای آشنایی شما به دو مورد از این عوامل که بر قیمت صندلی آمفی تئاتر اثر گذارند، اشاره می کنیم.

_یکی از ویژگی های صندلی آمفی  تئاتر، صندلی همایش و صندلی سینمایی این است که شخص استفاده کننده از آن در زمان نشستن احساس راحتی و آرامش داشته باشد،زیرا استفاده از صندلی همایش و صندلی سینما و همچنین صندلی آمفی تئاتر بیش از یکی دو ساعت باید بر روی  آن نشست که به همین خاطر به کیفیت و راحتی مبلمان سینمایی باید دقت زیادی شود.

_بعضی از صندلی های آمفی تئاتر قابلیت تا شدن دارند، به این معنا که بعد از آن که شخص از روی صندلی برخاست کفی صندلی به صورت خودکار بر میگردد و این عمل، باعث میشود فضای بیشتری بین ردیف های صندلی سالن همایش یا سالن آمفی تئاتر به وجود آید،این فضای بیشتر باعث میشود که تردد راحت تری بین ردیف های صندلی داشته باشیم، همچنین نظافت سالن آسان تر می شود.

_نوع جنس و متریالی که برای صندلی آمفی تئاتر مورد استفاده قرار میگیرد،واین مهمترین بحث درباره انتخاب یک صندلی آمفی تئاتر جنس فوم آن می باشد. زیرا فوم صندلی آمفی تئاتر از مواردی است که قایل روئیت نمی باشد،اما در دوام صندلی سینما تئاتر بسیار تاثیر گذار است، انواع فوم هایی که در بازار موجود است و صندلی سازان از آن استفاده میکنند فوم سرد و فوم گرم می باشد.صندلی آمفی تئاتر مناسب صندلی است که دارای فوم سرد با کیفیت بالا و ماندگاری طولانی،پارچه درجه مناسب و درجه یک و پروفیل مناسب و استراکچر(structure) قوی استفاده شود.

_مکانیزم  صندلی ها هم از اهمیت بالایی برخوردار است،  مکانیزم فنری بعد از مدتی استفاده کردن حالت ارتجاعی خود را از دست داده و برگشت کفی صندلی به صورت نا منظم می شود و مکانیزم وزنی – تعادلی گزینه ی بهتری خواهد بود و  در استفاده مداوم دچار مشکل نمی شود.

صندلی آمفی تئاتر
برای صندلی سالن ها معمولا از رنگ قرمز استفاده می شود زیرا این رنگ کمتر کثیفی را بازتاب می کند.

  • الهام حاجتمند
  • ۰
  • ۰

میز و صندلی کافه

میز و صندلی چوبی فضای کافه شما را به محیط گرم و دلنشین تبدیل کرده، زیرا استفاده از چوب انرژی های منفی را از بین برده و حس آرامش در محیط نیز ایجاد می کند.
گروه های تولیدی بسیاری با تولید انواع میز و صندلی کافه با قیمت های مختلف ، انتخاب میزو صندلی متناسب با کلیه ی فضاهای باز و رطوبتی (سفره خانه ها ی سنتی ، رستوران ، کافی شاپ ، فست فود ) این امکان را به مشتری می دهند که قیمت میز و صندلی کافه خود را متناسب با بودجه خود انتخاب کنند. این گروه های تولیدی محصولات خود را به صورت صنعتی یا سنتی تولید و پخش می کنند و با بهترین کیفیت و بسته بندی به مشتریان ارائه میدهند .

قیمت میز و صندلی کافه

قیمت میزو صندلی کافه برای کودکان

کافی شاپی در لهستان ساخته شده که در دو طبقه است. طبقه اول یک فضای بازی برای کودکان دارد. دورتادور این فضای بازی، تعدادی پنجره تعبیه شده است که کودکان از طریق آنها می توانند، بیرون را ببینند.چراغهای این کافی شاپ برای ایجاد جذابیت بصری در ارتفاعهای مختلفی آویزان شده است. زمانیکه از پله ها به سمت طبقه دوم حرکت می کنیدبا ایده جالبی مواجه خواهید شد. یکی از دیوارهای پلکان دارای پوششی مانند تخته سیاه است که سرگرمی جالبی برای کودکان خواهد بود. کودکان می توانند روی این تخته سیاه بنویسند یا نقاشی کنند. طبقه ی دوم ، فضایی روشن وپر روح است.به کمک پنجره های بزرگی که برای این فضا طراحی شده ، حجم وسیعی از نور وارد فضا می گردد. با استفاده از نور زیاد وشکلهایی شبیه ابر که دورتادور فضا نصب شده اند فضایی جالب و جذاب برای کودکان ایجاد شده است. در واقع این فضا به دنبال آن است که به کمک نور زیاد، حسی آرامشی را القا کند. برای تاسیس چنین رستورانی می بایست میز و صندلی هایی که مناسب کودکان است تهیه شود، قیمت میزو صندلی کافه برای کودکان نیز متفاوت است و بنا بر جنس پارچه و جنس چوب قیمت ها تغییر می کند.

قیمت میز و صندلی کافه


  • الهام حاجتمند
  • ۰
  • ۰
طراحی داخلی رستوران اهمیت زیادی در جذب مشتری دارد از این رو طراحان داخلی دکوراسیون اغلب سعی دارند تا از روش و ایده های مدرن برای طراحی داخلی رستوران کوچک و بزرگ استفاده کنند.
طراحی داخلی رستوران در رستوران های کوچک و بزرگ و طراحی نمای رستوران یکی از سیاست های کاری به شمار می رود که در جذب مشتری بیشتر و رضایت مشتری تاثیرگذار است.
طراحی داخلی رستوران

طراحی داخلی رستوران های کوچک و مدرن

طراحی داخلی رستوران باید به صورتی انجام شود تا آرامش مشتری ها در هنگام سرو غذا را تامین کند. طراحی داخلی رستوران و نمای خارجی رستوران و کیفیت غذا از عوامل مهم و تاثیرگذار در جذب مشتری است. در طراحی داخلی رستوران بهتر است به نیازهای مشتریان اهمیت بیشتری داده شود و نیازهای آن ها در اولویت قرار بگیرند, زیرا جلب رضایت مشتریان برای کسب موفقیت در شغل و حرفه حرف اول را می زند.

تزیین دیوار های رستوران و نورپردازی مناسب یکی دیگر از مواردی است که بهتر است در طراحی داخلی رستوران مورد توجه قرار بگیرد.

طراحی داخلی رستوران

با نورپردازی مناسب رستوران خود را جذاب تر کنیم:

– جوی ایجاد کنید که بیانگر ماهیت رستوران باشد.

– حس تشویق و اظهار خشنودی  مشتری را در نخستین دیدار که وارد رستوران می‌شود، برانگیزید.

– ویژگی رستوران را با برجسته سازی و جلب توجه به موارد خاص در رستوران افزایش دهید.

– شرایطی فراهم آورد تا روحیه افراد طی روز در بخش‌های مختلف رستوران تغییر نماید.

مرحله بعدی در جلب رضایت مشتری طراحی منویی خلاقانه

یکی از مشکلات مدیران رستوران، منوی غذایی رستوران آنهاست، رستورانی که منوی غذایی کامل، جالب و جذاب نداشته باشد، متقابلا مشتریان خود را از دست می دهد.

یک منوی خوب، کمک می کند تا مشتری به بهترین صورت، غذای خود راسفارش دهد، اگر گارسون چند منوی غذا را در اختیار مشتری قرار دهد، مشتری را دچار سردرگمی میکند چون نمی داند کدام منو برتر از دیگری است. یک منوی کامل و بدون نقص می تواند اولین استراتژی یک مدیر کارآمد برای جلب و جذب مشتری به شمار رود.

 آِیا گران یا ارزان بودن غذا در جذب مشتری نقشی دارد؟

برخی از مردم فقط به رستوران هایی می روند که غذای خود را در ظرف های زیبا سرو کنند. در منوها می بایست دو برگ برای غذاهای خاص درنظر گرفته شود.  منوهایی که دارای صفحات زیاد هستند مشتری را در انتخاب غذای مورد نظر دچار مشکل می کنند.

خدمات مشتری

برداشت اول مشتری از خدمات یک رستوران بسیار حائز اهمیت است. ارائه خدمات ضعیف باعث شکست رابطه ای درست بین شما و مشتری تان می شود. ممکن است در عین طبخ غذاهای باکیفیت خدماتی ضعیف ارائه شود که ممکن است راه رسیدن به موفقیت را برای شما دشوار سازد. تمام کادر فنی یک رستوران با دست در دست هم دادن می توانند غذای دلپذیری به مردم ارائه دهند.
  • الهام حاجتمند
  • ۰
  • ۰

یکی از رموز موفقیت در طراحی داخلی رستوران ((منحصر به فرد)) بودن آن است.مهمترین نکته در طراحی داخلی رستوران طرح و نقشه و تصور شما از چیدمان اسباب و وسایل و رنگ آنها می باشد، پس در ابتدا قبل از اینکه درباره طراحی داخلی رستوران خود با گروه طراحی داخلی رستوران صحبت کنید، سلیقه خود را لحاظ کرده و با گروه متخصص درمیان بگذارید.

طراحی داخلی رستوران

نورپردازی

دست زدن به کار خلاقانه کار پیچیده و سختی نیست! گاهی اوقات می توان خلاقیتی ساده اما دلنشین ارائه کرد. نمونه ای از این خلاقیت ساده،  استفاده از جعبه های چوبی کوچک (مانند جعبه های میوه) برای نورپردازی در یک رستوران! این طرح توسط معمار چینی TRIAD China، برای رستورانی در شهر ارائه شده است.

نورپردازی در طراحی داخلی رستوران

استفاده از میز و صندلی چوبی در طراحی داخلی رستوران

دکوراسیون و ظاهر رستوران, به شیوه های گوناگونی بر مشتری تاثیر می گذارد. مکان نقش بسیار مهمی در سبک دکوراسیون داخلی رستوران دارد. بدین معنا که طراحی داخلی رستوران کنار دریا با رستوران داخل شهر یا بین جاده ای یکسان نیست مشتری طبق مکان رستوران, انتظار طراحی خاصی را نیز دارد ، در نتیجه مشتری بر طبق مکان رستوران، انتظار طراحی داخلی خاصی را نیز دارد، استفاده از ترکیب چوب طبیعی با MDF و روکش چوب در طراحی داخلی رستوران طرحی سنتی به رستوران شما خواهد داد و حس صمیمیت به مشتریان منتقل خواهد کرد و بیانگر خلاقیت طراحان در المان های موجود خواهد بود.  این طرح بیشتر در مناطق گردشگری و طبیعت های بکر کاربرد چشمگیری دارد

رستوران چوبی


رستوران چوبی

همچنین ژاپنی ها در معماری خود ارتباط خوبی با طبیعت برقرار نموده اند و در معماری خود بسیار از این روش الهام میگیرند. چرا که معماری و معماری داخلی در هم پیوند خورده و از یکدیگر جدا نیستند. یک میز کوچک در وسط و افرادی که دور این میز روی زمین می نشسته اند، آن هم در فضایی که از چوب برای دکوراسیون داخلی آن استفاده شده است.

رستوران چوبی چینی

انواع رستوران

رستوران های معمولی: که خود به سه دسته تقسیم بندی میشوند:

                       رستوران های سنتی

                       رستوران های سلف سرویس

                       رستوران های ویژه

گریل روم: گریل روم سالن مخصوصی است که در مقابل مشتری، غذا طبخ می شود و افرادی که مایل باشند، می توانند در این سالن غذا صرف کنند.

فود کورت: فود کورت به سالنی بزرگی گفته میشود که به چند غرفه مختلف تقسیم شده و در هر غرفه غذای های خاص یا دسر های مختلف ارائه می شود و تمام غذا های که در این مجموعه فروخته میشود قیمت ارزانی دارد و محل نشستن برای تمام غرفه ها یک سالن مشترک است و هر غرفه برای دریافت پول خود صندوق جداگانه ای دارد و سرو سرویس اداره می شوند.

تریا: در سالن تریا ، بستنی ، نوشابه ، چای ، قهوه ،کیک و غذاهای ساده مانند همبرگر و ساندویچ سرو می شود .گاهی مسافرین ، در ساعاتی به هتل وارد می شوند که رستوران تعطیل است ولی تریا ظرف ۲۴ ساعت باز است و نباید بسته باشد. از این رو تریا در هتل بسیار مورد استقبال قرار میگیرند.



  • الهام حاجتمند
  • ۰
  • ۰

صندلی رستوران انواع مختلفی دارد که بسته به نوع کاری که داریم می‌بایست بهترین را برای رستوران خود انتخاب کنیم، برای مثال صندلی رستوران سنتی با صندلی رستوران مدرن متفاوت است، نه تنها در نوع صندلی بلکه در چیدمان ئ نحوه دکور کردن نیز متفاوتند، از این رو می بایست با شناخت کافی از نیاز خود صندلی رستوران مناسب را انتخاب کنیم.

صندلی رستوران

مبلمان مورد نظر برای رستوران می‌تواند به کسب و کار رونق بیشتری ببخشد یا باعث رکود و شکست آن شود. به همین دلیل بهتر است حسابی به میز و صندلی رستوران خود رسیده باشید و بهترین ها را انتخاب کنید.

صندلی رستوران در جنس‌های متنوعی عرضه می شوند. بسیاری از افراد تنها به زیبایی صندلی رستوران توجه می کنند و به راحتی آن اهمیت نمی‌دهند، اما همین امر ممکن است مشتریان را از رستوران فراری کند. بهترین حالت برای یک صندلی رستورانی این است که در عین زیبایی راحت  باشد و در زمان کوتاهی که غذا صرف می شود حس خوب و راحتی به مشتری منتقل کند.

صندلی راحت رستوران  

انواع صندلی رستوران

صندلی‌های رستورانی تدر جنس ها و مدل های متنوعی عرضه می شوند: از جنس پلاستیک، چوب، ام دی اف، بامبو و یا جنس‌های دیگر . صندلی های بدون پشتی بیشتر برای کافی شاپ‌ها و فست فودها به کار می روند، و صندلی‌های پشتی دار بیشتر در رستوران ها استفاده می شوند.
صندلی‌های محیط باز با صندلی‌هایی که در مکان‌های بسته استفاده می‌شوند متفاوت هستند. بخش‌هایی وی آی پی رستوران ها و کافی شاپ ها معمولا داری طراحی ویژه تری نسبت به بقیه مبلمان ها برخوردارند، در این بخش‌ها از مبل‌ به جای صندلی استفاده می‌شود که هم زیباتر و هم راحت‌تر هستند. 
ممکن است مشتریان برای گرفتن یک مراسم مانند جشن تولد و... به رستوران شما مراجعه کنند، پس بهتر است در زمان تهیه مبلمان رستوران به همه چیز توجه داشته باشید.

قیمت یا کیفیت

صندلی های رستوران در قیمت های مختلفی ارائه میشود که می بایست بنا بر دکوراسیون مورد نظر و نیاز مشتری انتخاب شود.

شما ابتدا باید قیمت صندلی رستوران را از ارزانترین تا گرانترین مدل را بدانید و تحقیقات کافی در مورد قیمت صندلی رستوران و تفاوت کیفی صندلی‌های در یک رنج قیمت را انجام داده باشید، این کار به شما در تخمین بودجه مورد نیاز کمک می‌کند.باید این نکته را در نظر داشته باشد که همیشه گران‌ترین، مناسب‌ترین و با کیفیت‌ترین انتخاب نیست و ممکن است قیمت صندلی خیلی مناسب باشد ولی از نظر مدل و طرح و کیفیت با رستوران شما جور در نیاید.

قیمت صندلی رستوران به چند ویژگی وابسته است:

  • جنس صندلی (چوب، فلز، پلاستیک و ... )

  • جنس چوب

  • جنس فلز

  • جنس پارچه

  • سایز صندلی

  • کاربرد صندلی

قیمت صندلی و ارزش آن خیلی مهم است و نباید کیفیت را به خاطر صرفه جویی در هزینه قربانی کرد به این معنی که باید بودجه را تا حد خرید صندلی با کیفیت و مطمئن بالا برد و آنقدر تحقیق کرد تا بهترین  صندلی ممکن که ممکن است ارزانترین قیمت صندلی رستوران نیز نباشد را پیدا کرد و از دردسرهای بعد از خرید بی کیفیت مثل تعمیرات و از کارافتادگی صندلی خود را آسوده کرد.

  • الهام حاجتمند
  • ۰
  • ۰
وضع اقتصادی مردم چه خوب باشد چه بد، آنها همیشه به خوردن غذاهای فست فود علاقه دارند. شاید همیشه در فکر راه اندازی فست فود بودید، اما باید بدانید که کار چندان آسانی نیست. این بایدها و نبایدها را بخوانید تا برای راه اندازی فست فود حساب شده عمل کنید.

راه اندازی فست فود

تحقیق

به خاطر اینکه کسب و کار فست فود بسیار رقابتی است حتما درباره آن با اهالی فن صحبت کرده و از تجربیات آنها نهایت استفاده را بکنید.با شرکت هایی که این خدمات را ارائه می دهند و کارشان این است مشورت کنید و روال شروع یک فست فود موفق را از آنها جویا شوید سعی کنید بفهمید چه چیزی جواب میدهد و چه چیزی بی فایده است ، و تفاوت آن ها در چیست؟ اگر فست فود یا رستورانی شکست خورده بفهمید که چرا شکست خورده و علت آن در چیست؟
بازار هدفتان را بشناسید با این کار این فرصت را می یابید که یک طرح کسب و کار قوی برای جلو رفتن بسازید.

از زمانتان استفاده کنید، سعی کنید بفهمید توان مالی مشتریانتان چقدر است؟

مکان های درآمدزا و پر رفت و آمد را بشناسید.موقعیت های داخل شهری ممکن است افراد رهگذر را جذب کند، خیلی از جاهای خارج شهر هم میتواند به فست فود های سود دهی تبدیل شوند.

از کم شروع کنید

از مکانی کوچک شروع کنید تا سرمایه و ریسک کمتری متحمل شوید.

راه اندازی فست فود

برنامه کسب و کار

فقط کافی است روند ساخت و بهینه سازی برنامه برای خود تعیین کنید تا راه اندازی فست فود شما با خطر کمتری مواجه شود و در مقبل رخدادها توان مقابله بالایی داشته باشید.می توانید از افراد متخصص برای پیاده سازی طرح کسب و کارتان استفاده نمایید.

افراد متخصص در راه اندازی فست فود


نظارت در کسب و کار

تمام اصول و مراحل قانونی وحقوقی مربوط به کسب و کارتان را در نظر بگیرید. از ثبت شرکت ، تا دریافت مجوز قانونی ، …


مدیریت فست فود

از قوانین مربوط به کارکنان تا قوانین بهداشت غذایی ، و قوانین جدید مثل استعمال دخانیات ، درک و رعایت قوانین و مقررات و الزامات قانونی بر موفقیت رستوران شما تاثیر زیادی دارد.


طراحی دکوراسیون و تهیه منو

پس از تحقیق یک گروه طراحی دکوراسیون بیابید و آنها را از سلیقه و پلان های مدنظرتان در زیباسازی فست فود مطلع سازید.
طراحی منوی فست فود یکی از اصلی ترین موارد مورد نیاز هر فست فود است، منویی تهیه کنید که هم از لحاظ قیمت و هم از لحاظ کیفیت و نوع غذاها بتواند با دیگر فست فود ها رقابت کند. غذاهای مخصوص سرآشپز که ویژه فست فود خودتان باشد را در منو حتما لحاظ کنید.

منوی فست فود




  • الهام حاجتمند
  • ۰
  • ۰
شاید این پرسش ها ذهن شما را هم به خود درگیر کرده باشند که از بین طیف گسترده تجهیزات کافی شاپ موجود در بازار مهمترین و ضروری ترین وسایل کدام است، یا بهترین مکان و بهترین دکوری که جاذب مشتری هدف شما باشد را چگونه انتخاب کنید؟
گام اول : تجهیز و راه اندازی کافی شاپ ، برآورد هزینه ها قبل از سرمایه گذاری برای راه اندازی کافی شاپ است، از آن جایی که اغلب تجهیزات کافی شاپ قیمت نسبتا بالایی دارند، دقت در انتخاب بسیار ضروری است و شاید در آینده شغلی شما تاثیر بسزایی بگذارد.

1-    دستگاه اسپرسو تک گروپ یا ۲ یا ۳ گروپ ، اولین و مهمترین تجهیزات کافی شاپ

دستگاه اسپرسو تک گروپ یا ۲ یا ۳ گروپ ، اولین و مهمترین تجهیزات کافی شاپ

این دستگاه در تهیه بسیاری از نوشیدنی های کافی شاپ ها نقش به سزایی دارد، نوشیدنی هایی چون: کاپوچینو، لاته، کن پانا و ... در واقع اسپرسو این دستگاه پایه بسیاری از نوشیدنی ها است یا خود نوشیدنی مستقل محسوب می شود. لازم به ذکر است که: قهوه سازهایی هستند که می توان از آن ها، هم قهوه فرانسه و هم اسپرسو گرفت.

 2- دستگاه آسیاب قهوه

دستگاه آسیاب قهوه

آسیاب قهوه برای تهیه پودر قهوه تازه در کنار دستگاه اسپرسو یکی از تجهیزات اصلی کافه بوده بطوریکه طعم و کیفیت اسپرسو به میزان زیادی به عملکرد آسیاب قهوه وابسته است.
امروزه با پیشرفت تکنولوژی ، شاهد تولید تجهیزات کافی شاپ با تنوع بسیار زیادی هستیم، بنابراین شناخت کافی انواع آنها، روش کارکرد، توان خروجی و... نقش اساسی در انتخاب یک آسیاب قهوه کارامد دارد.

3- بلندر با برندهای متن

بلندر یا مخلوط کن

مخلوط کن (بلندر)، یکی از مهمترین تجهیزات کافی شاپ برای منوی سرد محسوب می شود، برای تهیه انواع اسموتی، کوکتل، کره بادام زمینی، انوع دسر سرد، شیک ها در کافه وجود یک بلندر قدرتمند کاملا ضروری است. یک بلندر کارامد باید ترکیبات یخ زده و بستنی را به راحتی و در کمترین زمان تهیه نماید.از میان برند های صنعتی می توان به سه برند ویتامیکس، بلندتک و همیلتون اشاره کرد.

-    دیگر لوازم مورد نیاز برای مجهز کردن یک کافی شاپ پر درآمد عبارتند از:

1-    دستگاه گل خامه زن

2-    آب هویج گیری

3-    آب میوه گیری

4-    یخچال ایستاده کیک

5-    یخچال ویترینی کیک

6-    یخچال بستنی

7-    فریزر

8-    وافل پز

9-    سماور برقی

10-    اجاق گاز رومیزی تک و ۲ شعله

11-    شیکر یک و سه لیوانه

12-    ترولی

13-    ساندویچ میکر

14-    سینک دو لگنه

15-    ماکروفر یا فر

16-    یخساز با برندهای متنوع

گام دوم: انتخاب منطقه مناسب و طراحی منو کافی شاپ با شناخت نسبت به مشتری و ارائه جدیدترین دستور العمل های غذایی برحسب منطقه و ذائقه مشتریان و قیمت گذاری و آنالیز منوی کافی شاپ با توجه به وضعیت اقتصادی و اجتماعی مشتریان هدف می باشد.
گام سوم: خرید یا اجاره محل با شناخت مشتری هدف و بازدید دقیق از محل و انتخاب محل مناسب با توجه به محدوده صنفی و ترافیکی یکی دیگر از ملاک ها برای راه اندازی کافی شاپی درآمدزا می باشد. انتخاب اسم مغازه با توجه به محل مغازه نیز می تواند به جذب مشتری هدف به شما کمک کند.
-    مکان مورد نیاز برای راه اندازی کافی شاپ حدود ۳۰ متر به بالا مناسب خواهد بود.
گام آخر: دکوراسیون و نورپردازی و ساخت و ساز اصولی و فنی مورد تایید ارگان های مرتبط با مجوز و متناسب با بودجه شما گامی دیگر در راه اندازی کافی شاپ شما می باشد. شما می بایست  مبلغ ده تا سی میلیون تومان برای دکور داخلی کافه آماده نمایید. که این مبلغ به تجهیزات کافی شاپ  شما نیز بستگی مستقیم دارد.

  • الهام حاجتمند